Sur la commune de Saint-Agnan, le lac de Saint-Agnan est destiné à l'alimentation en eau potable, les bateaux à moteur y sont interdits.

Le véliplanchiste peut ainsi évoluer en toute sécurité et le pêcheur taquiner le brochet, le sandre, la perche, la tanche, le gardon ou la carpe dans une grande tranquillité. Le randonneur qui entreprend le tour du lac de Saint-Agnan (9 km) découvre, à la chapelle Saint-Pierre, le lieu de séjour d'un maquis de l'Yonne -le maquis Vauban- qui, lors de la guerre de 39-45, put profiter des vastes forêts de la région et des barrières administratives pour échapper à l'ennemi.

Inauguré en 1969, le barrage de Saint-Agnan a été construit à la manière des anciennes levées d'étangs : c'est une épaisse digue de terre garnie de pierres du côté du lac, et qui retient une étendue d'eau de 140 ha.