Gaillet commun

Galium mollugo L.

Description :
Plante vivace, à tige couchée-étalée puis redressée, de 30 cm à 1,5 m, ascendante, rameuse et quadrangulaire. Les feuilles sont minces, assez courtes, presque ovales et brusquement rétrécies vers le sommet. L'inflorescence est une panicule lâche et ample, à rameaux écartés en tout sens et à fleurs blanc jaunâtre, assez petites.

Biologie-Habitat :
Il fleurit de mai à août et affectionne les milieux ensoleillés ou semi-ombragés, sur sols plutôt frais, riches en bases et en éléments nutritifs. Il colonise prairies, pelouses sèches, chemins, aulnaies-frênaies, forêts de feuillus, haies et lisières forestières.

Répartition-Statut :
Espèce commune partout en France et en Bourgogne.

Menaces :
Espèce non menacée à court terme, ni en Morvan, ni en Bourgogne.

Divers :
Du grec gala : lait, certaines espèces contiennent de la présure et ont la propriété de faire cailler le lait.

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