Une mémoire locale nous indique une très ancienne carrière, dans un bois à l'ouest du village. Elle est situe à l'embranchement des chemins de Foissy et de Fontenay- Soeuvres au sud du prés Robert. Ces pierres calcaires aurait servit à la construction du château de Pierre-Perthuis et aussi de Vezelay. Elle est sur l'ancien chemin de Vézelay. A tharoiseau, a été retrouvé une carrière qui servit à la construction de la Basique de Vézelay. Sur le cadastre napoléonien qui indique bien les deux chemins, rien n'est indiqué.
Sur un espace d'env. 100m x 30m, on observe plusieurs fronts de taille et certaines excavations de plus de 5 m de profondeur. La roche se présente parfois, très stratifié. Personne n'a pu nous préciser l'époque de cessation d'exploitation.
Nous n'avons pas d'autres renseignements sur ce site qui meriterait d’être confirmé et étudié.