Morvan : Cresson des jardins
Brionnais : Cressonnette des vignes

Description :
Plante annuelle de 10 à 30 cm de hauteur, poilue à la base, à tige dressée, peu feuillue, plus ou moins droite et ramifiée à la base seulement. Les feuilles inférieures sont découpées en une à trois paires de segments latéraux et ovales à arrondis. Les feuilles caulinaires au nombre de 2-4 sont plus petites, à 2-5 paires de folioles anguleux, parfois plus poilus sur la face supérieure.

Biologie - Habitat :
Cette plante fleurit de février à mai, parfois de septembre à janvier. Elle colonise cultures, vignes, haies, rochers frais, vieux murs, talus, jardins, friches et bords des chemins.

Répartition - Statut :
Assez rare et inégalement répartie en Bourgogne, mais, en extension elle devient très commune dans toute la Bourgogne.

Menaces :
Espèce non menacée à court terme, ni en Morvan, ni en Bourgogne.

Divers :
Cette plante adventice et spontanée est considérée par certains comme 'une mauvaise herbe'. En Morvan, la Cressonnette des vignes était glanée au moment du désherbage des cultures, au stade de rosette, et préparée en 'salade sauvage' mélangée au printemps avec des pousses de Salsifis et de Pissenlit. 'Ca mange le cht'ti sang, le mauvais sang, un dépuratif.'