Bolet des peupliers
Leccinum duriusculum
Chapeau : 10 à 15 cm, bosselé, café au lait roussâtre à brun gris.
Pores : crème grisâtre, chocolat au toucher.
Pied : 3-2 x 10-20 cm, à base courbe, blanchâtre, avec de fines méchules brunâtres, denses, formant une sorte de faux réseau.
Chair : compacte, dense, blanche, rosissant puis devenant gris violacé à l'air.
Habitat : sous peupliers ( Populus alba ), trembles ( Populus tremula ). Pas commun, on le trouve surtout sous trembles dans les forêts de plaine sur sol argilo-calcaire.
Comestibilité : bon comestible, mais étant donné sa chair compacte, doit être longuement cuit, pour ne pas être indigeste ; noircit à la cuisson.
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