Morvan : La Mache porte également les noms de 'Pou-mâche' et 'Lichtourne'.

Description :
Plante annuelle à feuilles caulinaires en forme de spatule à ovales, entières à sinuées. Le fruit est composé de 2 loges, l'une fertile et l'autre stérile, séparées par un sillon.

Biologie - Habitat :
La Doucette colonise cultures, haies, talus et bords des chemins et fleurit d'avril à août, alors que la Valérianelle carénée fleurit de mai à juin et colonise champs, moissons, principalement sur substrat calcaire et vieux murs.

Répartition - Statut :
La Doucette est très commune en Bourgogne, en France et en Morvan alors que la Valérianelle carénée est très commune à assez rare selon les régions de Bourgogne.

Menaces :
Espèces non menacées à court terme, ni en Morvan, ni en Bourgogne.

Divers :
La Mâche est une mauvaise herbe des jardins. En Morvan, elle est glanée au moment du désherbage des cultures ainsi que dans les vignes. Consommée en 'salade sauvage', elle a la réputation d'être 'bonne à l'estomac'. Elle est également cultivée.