Scorzonère des prés

Scorzonera humilis

Description :

Plante qui ressemble au Pissenlit par ses capitules de fleurs jaunes, portés par une longue tige sans feuille.

Feuilles très allongées toutes rassemblées en rosette qui se différencient du Plantain lancéolé par l'absence de poils et par une nervure centrale blanche. Floraison printanière.

Biologie - Habitat :

Cette espèce caractérise les prairies du Morvan : prairies tourbeuses à humides non ou peu amendées, supporte un assèchement prolongé.

Répartition - Statut :

Europe, Caucase. Commune sur l'ensemble du Morvan et présente ailleurs en Bourgogne.

Menaces :

Espèce encore commune mais sensible au drainage excessif des zones humides et aux apports d'engrais et d'herbicides.

Remarque :

Plante dont les racines sont consommables en légume.

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