Morvan : Cornue ; Cornuale ; Cornuelle ; Mâcre.

Description :
Plante aquatique annuelle, rampante à la base, à tige longue de 0,5 à 2 m. Les feuilles immergées sont caduques, celles flottantes sont en rosette, en forme de losange, dentées, à 'tiges' longues de 17 cm au maximum et pourvues d'un renflement en forme de fuseau. Les fleurs blanches sont solitaires et axillaires des feuilles flottantes.

Biologie - Habitat :
Elle colonise les eaux moyennement riches et calmes et les étangs, sur limons argileux à siliceux.

Répartition - Statut :
Espèce aquatique relativement abondante de la Vendée et de l'est de la Bretagne à la Haute-Saône et aux Dombes. Elle est très commune en plaine et val de Saône, Bresse, Nivernais et Sologne bourbonnaise ; elle est assez rare ailleurs en Bourgogne et notamment en Morvan.

Menaces :
Espèce menacée par la dégradation de la qualité des eaux.

Divers :
En Morvan, les Cornues sont ramassées à l'automne à l'aide de rames, et consommées cuits comme des châtaignes.