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Russule couleur de belette

Russula mustelina

Chapeau : 10 à 15 cm, charnu, brun roussâtre,

Lames : serrées, blanches

Pied : 8-10 x 2-3 cm, blanc

Chair : ferme, blanche, douce

Habitat : pessières et sapinières, c'est la plus grosse russule qui y pousse.

Comestibilité : : bon comestible mais un peu dure

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