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Amanite tue-mouches, Fausse Oronge

Amanita muscaria

Chapeau : D= 10 à 20 cm, convexe, puis aplati, rouge vermillon à rouge orangé, parsemé de flocons blancs, grossièrement concentriques. Ces flocons, débris de voile, sont facilement entraînés par la pluie, d'où un chapeau uniformément rouge orangé. La marge de ce chapeau est striée.

Lames : blanches.

Pied : 15 à 25 cm de haut, blanc, à bulbe engainé dans une volve floconneuse mal définie. porte un anneau, membraneux, pendant, blanchâtre à jaune pâle.

Chair : blanche, jaune sous la cuticule, a une odeur épicée disent certains et un goût de noisette.

Habitat : Cette amanite, préférant les sols acides, est très commune dans le Morvan, aussi bien sous résineux que sous feuillus, où elle a une préférence pour les bouleaux (Betula pendula ), ce qui entraîne sa présence en bordure de tourbières.

Toxique +

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