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Amanite élevée

Amanita excelsa

Chapeau : 6 à 15 cm, gris pâle, blanc sale, à flocons grumeleux blanc sale.

Lames : blanches.

Pied : 10-18 x 2-3 cm élancé, blanc, nettement radicant, à bulbe peu net enterré d' 1 à 3 cm, et à volve absente, car emportée sur le chapeau. Ce pied a un anneau strié dessus. Au-dessous de l'anneau, il est chiné de restes de voile blanchâtre, plus ou moins recouverts par l'humus entraîné lors de la croissance.

Chair : blanche inodore.

Habitat : Ce champignon est estival et sort en août septembre. Il est rarement présent aux expositions d'octobre. En Morvan, nous le trouvons surtout dans les pessières (la littérature le donne sous feuillus).

Comestibilité : non toxique, mais fade avec un arrière goût terreux.

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